台湾まぜそばは、台湾の料理ではない

皆さんこんにちは。
【CADのプロフェッショナル集団】ダイテックスです。
本日は、大阪オフィスからお送りします。

タイトルの通り台湾まぜそばは、台湾発祥の料理ではなく
名古屋で生まれた料理らしいです。
このたび、緊急事態宣言が解除されたので、
気分転換に台湾まぜそばを食べに行きました。

場所は、JR北新地駅の目の前のお店なのですが、
大阪オフィスのある淀屋橋駅から徒歩10分程度です。
店内はソーシャルディスタンスのため透明なフィルターで仕切りされていました。

台湾まぜそばは初めて食べましたが、麺と卵とスープが絡んで
とても食べやすく、ペロリと食べ切ってしまいました。
食べ終わった後は汗だくになってしまいました。

普段の仕事の原動力のため、プライベートな時間の過ごし方も大事になってきます。
暗いニュースが多いですが、有意義な時間を過ごし、仕事や趣味に打ち込みましょう。